Wies ́n Dudler

Gaumengaukler vom Oktoberfest

Geschmortes Schweinefilet in Gewürzkruste Kartoffelkürbisstampf an Bayrisch Kraut

Bayrisch Creme auf Espressoschaum

Tanqueray Sevilla Tonic (Aperitif)

Trilogie vom hausgebeizten Wildlachs

Rehrücken an Rotweinsauce mit Maronenpüree und Rahmwirsing

Birnen-Bananenstrudel mit Callebaut Schokolade