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Rind und Kalb
Tafelspitz in Tomatengelee
Zwiebelrostbraten
Kalbsleberwürfel mit Basilikum
Kalbshaxe in Weißwein-Tomaten-Sauce
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Kalbsleber mit Rotweinbutter und Birnen
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Basilikumhackbraten mit Birnen und Schalotten
Tafelspitz in Kartoffelteig und Bratapfelsauce
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Rindfleischtopf mit Äpfeln
Rindfleischsalat mit Koriander
Rinderragout mit Schokolade
Rinderbraten mit Sherry und Oliven
Pochiertes Ochsenfilet auf feinem Petersilienwurz
Kutteln mit Tomaten undKuemmel
Kohlrouladen mit Butterpilzen
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Kalbskotelett in Bavaria-Blue-Sauce
Kalbsbrust mit Brezenfüllung
Gesottenes Kalbsfilet in Safran
Entrecote mit Vanille und Zimt
Curryschnitzel mit Tomatenchutney
Crespelle mit Hackfüllung
Bollito misto mit Kraeutersauce
Kalbsbrust gefüllt
Kalbsmedaillons mit Majoran
Kalbsrücken mit Kartoffel-Sellerie-Püree
Omas Osterbraten
Rouladen mit Basilikumpesto und Feta mit Kürbisgnocchi
Artistes Culinaires Elversberg - Club kochender Männer
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